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吃蝤蛑，吃蚕虾，与海鲜时令有关，这两样鲜货要到八月十五时才够肥美。
温州八月十五吃芋头、鸭、粉干，这个在温州早年还有历史渊源。”
传说，在元末明初时，温州城内百姓和城外起义军在中秋节约定起义，以吃芋头（无头）、粉干（分官）、灯盏糕（等斩）为暗号而起义成功。所以温州市区的传统中秋家宴，必须有粉干、芋头和鸭、猪肉、黄鱼等。
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