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【资料图】
王雪梅主任医师
北京大学人民医院
病情分析：有很多东西会伤肝,包括各种腌制品,比如亚硝酸盐类的食物,还有一些煎炸食品、烧烤食品,如汉堡、炸鸡、烤串等,这些食物含有苯并芘,对肝脏有一定的损害。此外,长期饮酒还可能导致酒精性脂肪肝、肝硬化等肝病。
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