买肉灌香肠划算不? 今日最新

2023-05-13 22:42:39来源:南方养生网


(资料图片)

买肉灌香肠并不是划不划算,是值不值得。对于喜欢吃香肠的人来说,味道调好了,那是真的划算了。不是很喜欢吃的人那就是浪费了,一般都是瘦肉灌香肠的。

四川人的腊香肠,而且一斤干腊肠约用鲜肉1斤半制作,根据腊肠的不同做法,重量略有差异。

肠衣无重量计入,所以一斤腊肠需要一斤肉来灌,如果计算晒干的腊肠,考虑一下鲜肉的平均含水量是60%至70%,但是腊肠不可能一点也不含水。香肠以猪的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成www.nfysw.com。还要用烟熏,有的一年到头都挂在烟台房顶上熏着,超好吃呢!所以这样的香肠划不划算因人而异啦!

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